La notte più lunga dell'anno
vivila con gusto insieme a noi
Menu di pesce
Antipasti
Tavolozza di crudo
Tartare di branzino, sedano, olive e bottarga, Scampi di Sicilia
al mojito, Capasanta marinata, Rosa di salmone con mela verde
Lingotto di tonno rosso scottato, soia, crema di ceci e radicchio di Treviso
Primi piatti
Riso carnaroli con capesante
e carciofi moretti
Paccheri alla busera di scampi con
chips di melanzana
Secondi piatti
Coda di rospo, cavolo nero,
bacon e zucca
Frutta e dolci
Sorbetto al Baileys
Semifreddo allo zabaione, caramello
e croccante all’amaretto
Pandoro con crema chantilly e bagigi
Ore 1.00
Cotechino e lenticchie
Acqua, Prosecco Brut Santomè, Pinot Grigio Santomè & Caffé
Animazione
LA SERATA SARA’ ANIMATA DA MUSICA, GIOCHI E PREMI
Tutto compreso a € 110,00
Menu Bambini € 40,00
Pasta al ragù
Cotoletta alla milanese con patate al forno
Dolce e bibita