Il giorno più "buono" dell'anno
passolo con noi ... e con chi tieni di più
Menu' di pesce
Antipasti
Baccalà mantecato con chips di polenta di Storo
Salmone marinato alla rapa rossa e avocado
Porchetta di tonno, chutney di zucca e cavolo cappuccio
Mazzancolle in saor di Tropea, Capasanta gratinata con radicchio e pistacchio
Primi piatti
Riso carnaroli con scampi e melograno
Calamarata di Gragnano con granseola, fiori di zucca e ciliegini
Secondi piatti
Millefoglie di ombrina boccadoro con
verdure croccanti, pomodorini confit e gocce di zafferano
Sgroppino e dolci
Sgroppino al limone e gin
Semifreddo al croccantino con cioccolato fondente e nocciola
Pandoro con crema zabaione
Acqua, Prosecco Brut DOCG Conegliano, Pinot grigio Santomè e Caffé
Tutto compreso a € 75,00
MENU' BAMBINI € 30,00
Pasta al ragù
Cotoletta alla milanese con patate al forno
Dolce e bibita