La notte più lunga dell'anno
vivila con gusto insieme a noi
Menu di pesce
Antipasti
Tavolozza di crudo
Tartare di tonno rosso con pomodori secchie o olive, Scampi di Sicilia
e dressing alla menta, Carpaccio di branzino con zeste di agrumi candite, Salmone marinato alla rapa rossa e avocado
Mezzo astice alla catalana
Primi piatti
Riso carnaroli con scampi
e melograno
Orecchiette di Gragnano con granseola,
fiori di zucca e ciliegini
Secondi piatti
Scaloppa di rombo chiodato con gateaux
di patate e radicchio di Treviso
Frutta e dolci
Sorbetto al Baileys
Semifreddo al pistacchio con
biscotto all’amarena
Pandoro con crema zabaione e bagigi
Ore 1.00
Cotechino e lenticchie
Acqua, Prosecco Brut Santomè, Pinot Grigio Santomè & Caffé
Animazione
LA SERATA SARA’ ANIMATA DA MUSICA, GIOCHI E PREMI
Tutto compreso a € 100,00
Menu Bambini € 25,00
Pasta al ragù
Cotoletta alla milanese con patate al forno
Dolce e bibita