Il giorno più "buono" dell'anno
passolo con noi ... e con chi tieni di più
Menu' di pesce
Antipasti
Baccalà mantecato e Tropea marinata
Petali di spada affumicato e radicchio marinato
Ortomare di mazzancolle
Tartare di salmone, mela verde a aneto
Piovra in guazzetto, crema di cannellini e bacon croccante
Primi piatti
Riso carnaroli con capesante nostrane e carciofi moretti
Trofie con gamberi, radicchio tardivo di Treviso e zucca
Secondi piatti
Saccoccio di branzino in carta fata, patate allo zafferano,
olive taggiasche, capperi e pomodorini confit
Sgroppino e dolci
Sgroppino al limone
Semifreddo al torroncino con cioccolato fondente e croccante di nocciola
Pandoro con crema zabaione
Acqua, Prosecco Brut DOCG Conegliano, Pinot grigio Santomè e Caffé
Tutto compreso a € 75,00
MENU' BAMBINI € 25,00
Pasta al ragù
Cotoletta alla milanese con patate al forno
Dolce e bibita